Ingredienti:
1 Focaccia
2 fette di prosciutto crudo
1 pomodoro
2 foglie
di lattuga
1 scamorza di bufala (media)
Maionese q.b.
1 bicchiere di vino rosso
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Preparazione:
Tagliate la focaccia in due (Apritela
nel mezzo a PORTAFOGLIU) sulla prima parte spalmate la maionese,
quindi alternate la lattuga, il pomodoro (tagliato a fette), la
scamorza di bufala e il prosciutto crudo, spalmate la seconda parte di
focaccia con la maionese e ricoprite il tutto.
Da gustare accompagnando il tutto con un bicchiere di vino rosso.
CONSIGLI
Usate una scamorza
di bufala fresca e prodotta in Gampania, il sapore e la qualita' sono
rinomate in tutto il mondo. |